Am wochenende haben mich die haderer auf eine simple aber nette und einfache idee gebracht.
man nehme stockbrot ausgebreitet wie ein "pfannkuchen" packe dort rrein was man rein haben möchte (nutella, paprika/mett gemisch,käse,schinken, pilze,..... dies sind alles nur beispiele was man rein tun könnte!) klappe das ganze zu wie eine tasche und lass es über dem feuer anbraten bis der teig durch ausprobieren durch ist. fertig wäre die dünne teigtasche, brottasche, oder wie auch immer man es nennen möchte.
für den kleinen hunger zwischendurch find ich sowas garnicht umbedingt verkehrt. auch der teig für das stockbrot ist garnicht schwer und könnte man direckt auf nem markt herrstellen. die frage ist, besteht überhaupt eurerseits intresse das überhaupt mal auszuprobieren? ein typisches mittelalterliches gericht ist das ja nunmal nicht.