Na, wenn sich das nicht vielversprechent anhört, dann weiß ich es auch nicht!
Grill ist für mich Grill, ob ambiente Grill oder moderner Gasgrill, man(n) bekommt auf beidem sein Fleisch medium ud durch gebraten, je nach Wunsch!
Wie sieht es denn mit ambientemäßigem Holz aus? Bedarf?
Ich könnte ansonsten etwas aus meinem bescheidenen, aber nicht mittelalterlichen Holzscheitelager dazusteuern!