Getreidebrei
Verfasst: Do 2. Apr 2015, 12:45
Getreidebrei - Hauptspeise des Mittelalters
Zutaten für eine Person:
100g Getreide (grob, geschrotet)
100ml Wasser
1 Handvoll Kräuter (nach Geschmack)
Der Getreideschrot wird in einem Topf mit dem Wasser kurz aufgekocht. Ungefähr 10 min. bei geschlossenem Deckel quellen lassen. Kräuter nach Geschmack unterrühren. Fertig!
Zutaten für eine Person:
100g Getreide (grob, geschrotet)
100ml Wasser
1 Handvoll Kräuter (nach Geschmack)
Der Getreideschrot wird in einem Topf mit dem Wasser kurz aufgekocht. Ungefähr 10 min. bei geschlossenem Deckel quellen lassen. Kräuter nach Geschmack unterrühren. Fertig!